Collaborations & recommandations

Collaboration et recommandations des commerces fixes et ambulants sur Clermont-Ferrand

Chez SlicedMeat, on aime penser que la street food est aussi synonyme d’entente et de collaboration !

 

C’est pourquoi on vous présente ici des commerçants de confiance, ambulants ou fixes, sur Clermont-Ferrand et alentours.

 

Notre foodtruck travaille avec ces professionnels sur certains événements, ou vous les recommande lorsque nous sommes déjà privatisés.

Les collaborations

Collaborations avec commerçants de Clermont-Ferrand

V&B Aubière

 Situé au 9 bis rue de l’industrie, dans la zone commerciale d’Aubière, toute l’équipe du V&B vous reçoit pour un moment convivial côté bar ou pour des conseils côté boutique. Bières, vins et spiritueux vous seront proposés dans une ambiance accueillante et décontractée !

 

Les habitués connaissent déjà nos barquettes de viande tranchée à l’occasion de notre venue un vendredi sur deux pour la pause déjeuner. Nous nous retrouvons également à l’occasion de concerts ou de soirées thématiques pour assurer la restauration.

 

Les + : un accueil chaleureux et un large choix de bières !

V&B Aubière
V&B Aubière côté bar
V&B Aubière côté boutique

Les recommandations

Recommandations de commerces sur Clermont-Ferrand

Le Taylor's, Food Truck à Clermont-Ferrand

Burgers pour gourmets au menu de ce camion clermontois ! On vous recommande en particulier le « St Nec », composé de :

 

- bun boulanger

- mayonnaise

- roquette

- steak frais façon bouchère

- St Nectaire fermier

- confit d’échalotes

- jambon d’Auvergne

 

Le + : des pâtisseries maison qui combleront les gourmands !

Le Taylor's, foodtruck à Clermont-Ferrand

La Galette Bougnate, Foodtruck à Clermont-Ferrand

Des produits locaux au service de la crêpe pour une version gourmande « bougnate » ! Ce foodtruck, circulant également sur l’agglomération clermontoise vous propose un petit morceau de gastronomie bretonne en Auvergne avec ses :

 

- galettes de sarrasin

- crêpes salées ou sucrées

- wraps

- salades

- burgers

 

Le + : des galettes à composer soi-même pour une pause déjeuner complètement personnalisée !

La Galette Bougnate, foodtruck à Clermont-Ferrand

Chika's Food, le Food Triporteur clermontois

 Notre seule représentante de la street food version croque monsieur ! Et du croque, il y en a pour tous les goûts avec des recettes maison originales. Quelques exemples :

 

- le Romingo : cheddar, porc effiloché, roquette, oignons confits, sauce barbecue

- l’Auvergnat : lard du boucher, St Nectaire, noix

- le Basque : aubergines, poivrons, courgettes, effiloché de poulet, fromage

 

Et bien d’autres à découvrir...

 

Le + : sa présence sur votre événement sera un atout original, tant par les plats que par l’allure de ce joli triporteur !

Le Chika's food, foodtruck à Clermont-Ferrand

Les Auverbreizh, le Food Truck représentant la Bretagne

Ce couple de bretons emmène un peu de Bretagne sur nos terres auvergnates avec leurs crêpes et galettes, pour tous vos moments festifs ou pour la pause déjeuner. Ici on sert la galette en mode "cornet" ou à l'assiette. Les produits sont locaux, le froment et la farine de sarrasin sont même du coin ! Au menu ce sera donc des :

 

- galettes de sarrazin garnies

- galettes de froment, également garnies

- crêpes sucrées

 

Le + : un accueil sympathique et le drapeau breton qui flotte au vent, on se croirait presque en vacances...

Le Chika's food, foodtruck à Clermont-Ferrand

Les churros du Pepinos, l'institution clermontoise

 Bien connu des gourmands sur Clermont-Ferrand et alentours, c’est notre truck préféré au moment du goûter. A la carte, des douceurs sucrées telles que :

 

- churros

- crêpes

- gaufres

 

Le + : le fameux churros bien sûr ! Plébiscité par les clients, il suffit de consulter les avis pour savoir qu’on va se régaler par avance.

Les Churros de Pepinos, foodtruck à Clermont-Ferrand

Et si après tout ça, vous voulez en savoir plus sur nous, SlicedMeat vous dévoile ses coulisses dans son blog !