Une épicerie de fêtes, tenue par un artisan
SlicedMeat installe son chalet « Le Comptoir Gourmand » sur le Parvis Saint-Amable pendant toute la durée du Marché de Noël de Riom. On y trouve une sélection resserrée de produits de fêtes : du foie gras préparé maison, du jambon ibérique de Bellota, du caviar et quelques belles références d'épicerie fine — à emporter, ou à déguster sur place, debout autour du chalet, le produit que vous achetez.
Rien n'est vendu en grande quantité : c'est une sélection pensée pour les tables de fêtes, à commander à l'avance pour être sûr de l'avoir le bon jour.
Ce qu'on prépare pour vos fêtes
Une sélection resserrée plutôt qu'un catalogue — chaque référence est choisie pour une table de fin d'année.
Foie gras maison
Préparé par nos soins, en lobe entier (env. 500 g) ou en demi-lobe sous vide.
120 € / kg
Caviar Baeri & Osciètre
Caviar français, sur commande pour les fêtes.
Jambon ibérique de Bellota
Jambon, paleta, lomo et presa 100 % ibérique, tranché sur place à la coupe.
Rillettes d'esturgeon
Au caviar et baies roses — une entrée en matière pour l'apéritif de fêtes.
À déguster debout, au chalet
Quelques mange-debout entourent le chalet pour qui veut goûter avant d'emporter — une tranche de jambon à la coupe, une bouchée gourmande, et les lumières du marché.
Réserver pour les fêtes
Pour être certain d'avoir votre foie gras, votre caviar ou votre jambon le bon jour, composez votre sélection en ligne ou au chalet.
- 01Sélection envoyée en ligne ou bon de commande rempli au chalet, acompte de 50 % à la confirmation.
- 02Retrait au chalet les 22, 23 et 24 décembre (commande jusqu'au 14 décembre) — aucune livraison.
- 03Solde réglé au retrait — espèces, carte, virement ou titres-restaurant (25 €/jour max).
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63200 Riom
24 décembre 2026